El azúcar es el nombre común con el que llamamos a la sacarosa. La sacarosa se encuentra en todas las plantas, aunque cerca del 75% de la producción mundial se obtiene de la planta «Caña de Azúcar» y alrededor del 25% de la remolacha. También se puede obtener del coco. Todos sabemos que el azúcar […]
Receta de bavarois o crema bávara de café
Esta es la receta de bavarois o crema bávara que, es un postre elaborado con crema inglesa, gelatina y nata montada como ingredientes base y además se añaden cremas y purés de frutas para crear bavarois de distintos sabores. ➡️Ingredientes para la receta de bavarois o crema bávara de café ⬜ 4 huevos de la M ⬜ 250 […]
La Tirosina: Ansiedad, depresión y deporte
¿Qué es la L-Tirosina? La Tirosina o L-Tirosina es un aminoácido no esencial. Los aminoácidos forman parte de las proteínas y se diferencian en dos tipos; no esenciales, estos son aquellos que el cuerpo humano puede sintetizar por si mismo, los aminoácidos esenciales sin embargo deben estar incluidos en la dieta ya que nuestro organismo […]
Trufas de cacao… ¿caseras? Por supuesto
Esta receta es todo lo que buscamos cuando «necesitamos» un poco de cacao, es fácil, rápida y sobre el sabor… solamente prueba. Ingredientes de las trufas de aguacate y cacao 🥑 un aguacate maduro 🍫 100 gr de chocolate negro (mínimo 85%) 🥄 una cucharadita de vainilla 🥥 una cucharadita de aceite de coco 🧂 […]
El cacao y el chocolate: ¿Conoces la diferencia?
➡️¿Qué sabes del cacao y del choco? 🍫El cacao es el fruto del árbol del cacao y según cuenta la leyenda, era el árbol más bello del paraíso de los aztecas, al que atribuían virtudes como calmar el hambre y la sed, proporcionar sabiduría y curar enfermedades. Los mayas fueron quienes crearon un brebaje amargo […]
Pan de Lino
🥖Hoy os queremos compartir una receta de un #pandelino sin gluten y riquísimo que os permitirá aprovecharos de todos los beneficios del #lino . Además, es una #recetarapida y que te soluciona un desayuno, una cena o, incluso, una merienda para los peques que pueden ayudarte a prepararlo. ➡️Ingredientes de la receta de pan de lino Toma nota de los ingredientes […]
Bizcocho básico para tartas
Aquí tienes una receta para un bizcocho que podrás usar como base para tartas: Ingredientes para un bizcocho: 4 huevos 1 taza de azúcar 1 taza de harina de trigo 1 cucharadita de polvo para hornear 1/2 taza de aceite vegetal 1 cucharadita de esencia de vainilla Cómo hacer un bizcocho para tartas: Precalienta el […]
El antidepresivo natural tan eficaz como la paroxetina que podría hacer desaparecer los tratamientos con pastillas antidepresivas
El hipérico es tan eficaz como la paroxetina para el tratamiento de la depresión leve El hipérico, hipericón corazoncillo o hierba de San Juan es un arbusto autóctono europeo. La hierba de San Juan es utilizada desde hace cientos de años, prueba de ello es que existen escritos de la Antigua Grecia en los que […]
Receta de Almíbar + 2 recetas que no conocías con almíbar
¿Qué es el almíbar? El almíbar es una de las recetas básicas de la cocina de repostería. Es una disolución de azúcar en agua. ¿Cómo hacer almíbar? Ingredientes para hacer almíbar ¿Cómo hacer almíbar? Vamos a usar una proporción de un vaso de agua por cada kilo de azúcar. En un cazo a fuego medio-bajo […]
Receta de Lenguado relleno de marisco
Vamos a por una receta que combina pescado con marisco y que es espectacular para una cena o comida. Ingredientes de la receta de lenguado relleno de marisco Cómo hacer lenguado relleno de marisco Lenguado relleno de marisco al horno Esta receta no es un receta compleja, tiene pasos sencillos e ingredientes fáciles de encontrar. […]
