🥖Hoy os queremos compartir una receta de un #pandelino sin gluten y riquísimo que os permitirá aprovecharos de todos los beneficios del #lino . Además, es una #recetarapida y que te soluciona un desayuno, una cena o, incluso, una merienda para los peques que pueden ayudarte a prepararlo.
➡️Ingredientes de la receta de pan de lino
Toma nota de los ingredientes del pan de lino sin gluten
- 3 cucharas de #semillasdelino
- 1 huevo
- 2 cucharadas de agua
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada de semillas de calabaza o girasol (opcional)
➡️Cómo hacer pan de lino para celiacos paso a paso
✓ Con un molinillo tritura las semillas de lino hasta que formen una harina. Es conveniente que las tritures en el momento para evitar que pierdan propiedades
✓ Une todos los ingredientes y mézclalos bien. Debe resultar una masa líquida pero no demasiado
✓ Pon en un molde de cristal previamente aceitado y lleva al microondas durante 3 minutos
✓ Para saber que está bien hecho, debes de ver que se separa del molde un poquito por sí solo
✓ Desmolda y deja enfriar en una rejilla
Una vez frío puedes disfrutar este pan de lino sin gluten como tostadas, para hacerte un sándwich o, incluso, cortar en tiras, tostar y hacer unos riquísimos colines de pan de lino, sin gluten y sin lácteos.
